A Farinha de Sorgo Integral Farovitta é a primeira farinha de sorgo do Brasil. Ela é feita com grãos de sorgo que contém tanino, composto bioativo com elevada capacidade antioxidante, anti-inflamatória e funcional. Também é fonte de fibras, proteínas, vitaminas, especialmente as do complexo B, e minerais como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco. Diferente de outras farinhas sem glúten, ela proporciona textura macia e leve às receitas, com sabor neutro e suave. É muito versátil e pode ser adicionada ou substituir farinhas em qualquer receita, como pães, bolos, panquecas, massas, pizzas, biscoitos, doces, tortas e muito mais.